Sposób przygotowania:
Sałatka brokułowa z serem feta 2
Brokuł podziel na różyczki, ugotuj w osolonej wodzie na pół twardo, ostudź. Płatki migdałowe upraż na suchej patelni na złoty kolor. Ser feta pokrój w grubą kostkę. Przestudzonego brokuła rozłóż na ok. czterech talerzach. Na każdym ułóż kostki fety i posyp płatkami migdałowymi. Sos: Oliwę wymieszaj z miodem i sokiem z cytryny, dopraw do smaku solą, pieprzem. Każdą porcję sałatki polej przygotowanym sosem.