piotr20091991

piotr20091991

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 666]

Sałatka chińczyka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Doskonała sałatka na każdą okazje

Sałatka chińczyka

Składniki:

Sałatka chińczyka

 

  • 2,5 kg białej kapusty
  • 2 spore marchewki
  • duża cebula
  • czerwona papryka
  • Sos:
  • seler
  • szklanka oleju
  • 3/4 szklanki cukru
  • pół szklanki octu
  • 2 łyżki soli
  • 3 łyżki ostrej musztardy

Sposób przygotowania:

Sałatka chińczyka
Kapustę drobno poszatkować .Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach . Cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach . Paprykę przekroić , usunąć gniazdo nasienne i miąższ pokroić w paseczki . Wszystkie przygotowane składniki przełożyć do salaterki . Seler zetrzeć na tarce , przełożyć do rondelka i wymieszać z pozostałymi składnikami sosu . Gotować 10 minut , a następnie odstawić do całkowitego wystygnięcia . Zimny sos połączyć z rozdrobnionymi składnikami w salaterce i dokładnie wymieszać .

Tagi:

sosy