Sałatka chrzanowa z jajkiem

24 mar 2021 22:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Ta sałatka kojarzy się z Wielkanocą nie mniej jak tradycyjna, jarzynowa. Jajka, chrzan, dymka, jabłko i kukurydza doskonale dopełniają się smakiem. Przy tym przygotowanie jest bajecznie szybkie. Gorąco polecam!

Składniki:

Sałatka chrzanowa z jajkiem

podstawowe

7 jajek
1 słoiczek selera marynowanego (180g)
1 puszka kukurydzy
1 kwaśne jabłko
pęczek dymki
3 łyżki majonezu
tarty chrzanu ze słoika (w zależności od ostrości i preferencji; ja dodaję cały słoiczek średnio ostrego)
sól, czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka chrzanowa z jajkiem

Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.

Seler i kukurydzę odsączamy. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, dymkę drobno siekamy (bez cebulki).

Wszystkie składniki sałatki oprócz chrzanu mieszamy. Dodajemy chrzan oraz sól i świeżo mielony czarny pieprz wg. smaku. Serwujemy schłodzoną.