Sposób przygotowania:
Sałatka dobra na wiosnę
Serek wiejski przekładamy do miseczki i dolewamy do niego słodką smietankę 20%. Pomidora sparzamy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę, cebulę również - przekładamy do serka. Dodajemy rzodkiewkę pokrojoną w cienkie plastry, sól i pieprz oraz posiekany szczypiorek. Całość dokładnie mieszamy i podajemy ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem.