Sałatka grecka z ziarnami słonecznika

25 maj 2016 07:55
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 24

Prosta w sam raz na ciepłe dni sałatka na kruchej lodowej sałacie, zielonych oliwek, serka feta oraz sosu winegret, smaku dopełnia ziarno słonecznika które sprawia że przyjemnie chrupie.

Składniki:

Sałatka grecka z ziarnami słonecznika

1 główka lodowej sałaty
15 dag sera feta
2 pomidory
2 zielone ogórki
1 słoiczek zielonych oliwek
2 łyżki ziaren słonecznika

cebulowy winegret;
5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju lnianego
2 łyżki białego octu winnego
1 łyżka wytrawnego białego wina
1 łyżeczka musztardy
½ cebuli
szczypta ziół do sałatek
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka grecka z ziarnami słonecznika

ETAP 1:

Sałatę myjemy, rwiemy na małe kawałki, wkładamy do miski

Zobacz film: Sałatka z zupki chińskiej

ETAP 2:

ogórka i pomidora kroimy w kostkę, ser feta również, oliwki osączamy na sitku z zalewy, całość łączymy i mieszamy, posypujemy ziarnem słonecznika

ETAP 3:

Przygotowujemy sos winegret:

Cebulkę drobniutko siekamy umieszczamy w słoiku, wlewamy oliwę , ocet winny i wino, dodajemy musztardę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz ziołami, zakręcamy słoik i wstrząsamy aż składniki się połączą i powstanie gęsty kremowy sos, przed podaniem polewamy sałatkę i mieszamy.