edytaha

edytaha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 992]

Sałatka grecka z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Sałatkę zrobiłam, żeby wykorzystać pozostałe z obiadu młode ziemniaki i zabrałam ją do pracy na drugie śniadanie. Jest syta, a jednocześnie orzeźwiająca dzięki dodatkowi świeżej mięty.

Sałatka grecka z ziemniakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka grecka z ziemniakami

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka grecka z ziemniakami
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać, pokroić w plastry. Ser osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Oliwki i kapary osączyć z zalewy. Dymkę ze szczypiorem pokroić. Listki mięty porwać na kawałki. Składniki sosu dokładnie wymieszać, doprawić go do smaku. Przed podaniem polać sałatkę sosem i delikatnie wymieszać.
Sałatka grecka z ziemniakami
Ugotowane i obrane ziemniaki pokroić w plasterki.
Sałatka grecka z ziemniakami
Osączoną z zalewy fetę pokroić w kostkę.
Sałatka grecka z ziemniakami
Dodać oliwki kapary i pokrojoną ze szczypiorem dymkę.
Sałatka grecka z ziemniakami
Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać.