Boczek pokroić w kostkę i usmażyć na patelni. Pomidory i sałatę pokroić w średnią kostkę. Wszystkie składniki wymieszać razem. Doprawić solą i pieprzem wg uznania. Na koniec wymieszać z majonezem.
Zobacz film: Grillowany kurczak z nutką mandarynki z sałatą