Sałatka gyros

20 lip 2011 23:55

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Uwielbiam kurczaka pod każdą postacią.

Składniki:

Sałatka gyros

1 sztuka podwójna pierś z kurczaka,
3 łyżki przyprawa do gyrosa,
3 sztuki ogórek konserwowy,
1 sztuka kapusta pekińska,
1 puszka kukurydza,
2 sztuki cebula,
4-5 łyżek majonez,
2-3 łyżki keczup pikantny,
do smaku Sól,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
1 łyżka oliwa

Sposób przygotowania:

Sałatka gyros

Pierś z kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć na niej pierś z kurczaka z przyprawą do gyrosa. Usmażoną pierś odstawić do wystygnięcia. Kapustę pekińską poszatkować dość drobno, dodać do niej pokrojone w kostkę ogórki, cebulę, odsączona z zalewy i przelaną wrzątkiem kukurydzę. Następnie dodać pierś z kurczaka. Wymieszać sałatkę dodając majonez, keczup. Sałatkę doprawić do smaku solą oraz pieprzem.