Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Sałatka gyros z serem, cebulkam i sosem chrzanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Pyszna wariacja sałatki gyros. Całość zalana pysznym chrzanowym sosem komponowała się idealnie – polecam :)

Sałatka gyros z serem, cebulkam i sosem chrzanowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka gyros z serem, cebulkam i sosem chrzanowym

 

  • 500 g fileta z kurczaka
  • 300 g sera gouda
  • 1 słoiczek cebulek marynowanych
  • 5 jajek
  • 1 szklanka makaronu muszelki małe
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3- 4 łyzeczki przyprawy gyros
  • 2 łyżki oleju
  • szczypiorek do dekoracji

 

Sposób przygotowania:

Sałatka gyros z serem, cebulkam i sosem chrzanowym
Jajka gotujemy na twardo. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Filet z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju z przyprawa gryros. Żółty ser ścieramy na dużych oczkach, przekładamy do miski. Jajka kroimy w kosteczkę dodajemy do sera. Następnie dodajemy odcedzoną kukurydze, podsmażone mięso, ugotowany makaron i odcedzone cebulki. Całość mieszamy. Przygotowujemy sos. Do miseczki przekładamy jogurt, dodajemy chrzan majonez i pieprz z solą do smaku mieszamy. Sosem zalewamy sałatkę. Całość mieszamy. Podajemy posypując szczypiorkiem.
Sałatka gyros z serem, cebulkam i sosem chrzanowym
Etap 1 do miski przekładamy ser i jajka
Sałatka gyros z serem, cebulkam i sosem chrzanowym
Etap 2 dodajemy odcedzona kukurydzę z puszki
Sałatka gyros z serem, cebulkam i sosem chrzanowym
Etap 3 dodajemy filet podsmażony w gyrosie i ugotowany makaron
Sałatka gyros z serem, cebulkam i sosem chrzanowym
Etap 4 całość zalewamy sosem i mieszamy do połączenia