Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 981]

Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Prosta i bardzo smaczna sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem, zieloną soczewicą oraz ogórkami kiszonymi.

Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem

 

  • pstrąg wędzony 1 szt
  • cebula czerwona 1 szt
  • soczewica zielona 1 puszka
  • jajko 4-5 szt
  • ogórki kiszone 3-4 szt
  • majonez 2 łyżki
  • natka pietruszki 1 pęczek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem
Jajka gotujemy na twardo.

Rybę oddzielamy starannie od ości i wrzucamy ją do miski.

Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz soczewicę odsączoną z zalewy.

Jajka po przestudzeniu obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników.

Dodajemy również pokrojone w kostkę ogórki kiszone, posiekaną natkę pietruszki oraz majonez.

Doprawiamy sałatkę pieprzem oraz solą, mieszamy.
Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem
Rybę oddzielamy starannie od ości i wrzucamy ją do miski.
Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem
Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz soczewicę odsączoną z zalewy.
Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem
Jajka po przestudzeniu obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników.
Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem
Dodajemy również pokrojone w kostkę ogórki kiszone oraz majonez.