Sałatka jajeczno – pieczarkowa

Jaja gotujemy na twardo w bardzo mocno osolonej wodzie. Studzimy, obieramy, kroimy na kawałki. Dodajemy do nich odsączone z zalewy i pokrojone w kawałki pieczarki, a także groszek. Majonez w osobnym naczyniu mieszamy z jogurtem, solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę, mieszamy delikatnie i podajemy od razu po przygotowaniu. Sałatkę w półmisku dekorujemy posiekanym drobno, umytym wcześniej koperkiem. Smacznego!