Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1267]

Sałatka jarzynowa z ciecierzycą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 200
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka jarzynowa z ciecierzycą- doskonała przekąska dla całej rodziny. Podaję ją z wędliną i pieczywem.

Sałatka jarzynowa z ciecierzycą

Składniki:

Sałatka jarzynowa z ciecierzycą

 

  • 3 marchewki,
  • 2 pietruszki,
  • ½ selera,
  • ½ puszki groszku konserwowego,
  • ½ puszki ciecierzycy konserwowej,
  • 3 jajka,
  • 5 łyżek majonezu,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa z ciecierzycą
1. Marchewkę, pietruszkę oraz selera gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Warzywa obieram i kroję w małą kostkę. Groszek oraz ciecierzycę odsączam z zalewy. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę.

2. Wszystkie składniki sałatki przekładam do salaterki. Dodaję majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wszystko razem mieszam. Sałatkę podaję z wędliną i pieczywem.