Świąteczna sałatka jarzynowa z jabłkiem

Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler wkładamy do dużego garnka i gotujemy w mundurkach do miękkości. Obieramy warzywa i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę wraz z ogórkami konserwowymi. Do miski przekładamy wszystkie pokrojone składniki. Następnie dodajemy odcedzony groszek i kukurydzę, mieszamy. Dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Sałatkę przekładamy do miski i posypujemy posiekanym szczypiorkiem.