Sposób przygotowania:
Sałatka jarzynowa z kurczakiem
Mięso oddzielamy od kości i kroimy w małe kawałki lub kosteczkę. Marchew i pietruszkę gotujemy w osolonej wodzie, następnie studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno szatkujemy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę. Groszek odcedzamy z zalewy. Warzywa mieszamy z mięsem i jajkami. Dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy. Wierzch sałatki posypujemy odrobiną natki. Smacznego.
