iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Sałatka jajeczna

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Prosta ale bardzo smaczna sałatka z swojskim majonezem i pieprzem młotkowanym. do tego drobno pokruszony ser kozi. Pycha

Sałatka jajeczna

Składniki:

Sałatka jajeczna

 

 

 

 

  • kawałek sera koziego

 

 

  • majonez

 

  • musztarda

 

  • olej

 

  • żółtka

Sposób przygotowania:

Sałatka jajeczna
Zaczynamy od zrobienia majonezu . Żółtko miksujemy z łyżką musztardy . Pomalutku wlewamy olej , majonez zacznie gęstnieć. Solimy do smaku. Ziemniaczki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie.Po ugotowaniu studzimy i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo. Zimne obieramy i kroimy w kosteczkę. Mieszamy ziemniaczki z jajkiem . Dodajemy pokruszony ser kozi. Solimy do smaku. Nakładamy sałatkę polewamy majonezem i doprawiamy pieprzem młotkowanym.