Sałatka kalafiorowa ze słonecznikiem

Kalafiora rozdzielamy na małe różyczki i gotujemy do miekkosci w osolonej wodzie, następnie przelewamy zimna wodą i ocdedzamy. Pomidora i górka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę - dodajemy do kalafiora. Ziarna słonecznika lekko podprażamy na patelni i również dodajemy wraz z serem mozarella. Jogurt doprawiamy sola i pieprzem - mieszamy i wlewamy do warzyw. Skladniki dokładnie mieszamy i podajemy