Sposób przygotowania:
Sałatka z filetem i słonecznikiemETAP 1:
Filet z kurczaka lekko rozbić, przyprawić solą i pieprzem, panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Usmażyć na oleju i odsączyć na ręczniku papierowym. Pokroić w kostkę.
Liście sałaty porwać na kawałki i wrzucić do miski. Dodać posiekany szczypior. Dodać pokrojonego w kostkę pomidora. Wsypać słonecznik. Dodać pokrojonego kurczaka. Doprawić solą i pieprzem.
Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Polać sałatkę.
Podawać od razu po przygotowaniu.
