Sałatka kurczakowa

Podsmażamy na patelni cieniutko pokrojony w kosteczkę boczek z piersią z kurczaka by przejadły się wzajemnie smakiem i dobrze się dopiekły. Potem układamy na półmisek dobrze wymieszane. Następnie nastawiamy mały garnuszek wody i czekamy aż osiągnie temp. ok 70*c . wkładamy ser do wody na ok 30s i szybko wyjmujemy i układamy na półmisku (karzy plaster po kolei, najlepiej to robić łyżką dziurami ). Na koniec dekorujemy ketchupem . Bon a petit