justynak223

justynak223

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1232]

Sałatka makaronowa z brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Jest to przepis na cztery porcje.

Sałatka makaronowa z brokułami

Składniki:

Sałatka makaronowa z brokułami

 

  • 1/2 opakowania grubego makaronu
  • 1/2 brokułu
  • 15 dag szynki wędzonej
  • mała cebula
  • 3 gałązki selera naciowego
  • czerwona papryka
  • 1/3 szklanki oleju
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki octu winnego

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z brokułami
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Brokuł podzielić na małe różyczki i włożyć na 4 minuty do wrzątku. Odcedzić i przelać zimną wodą. Paprykę, selera i szynkę pokroić, a cebulę drobno posiekać. Wymieszać składniki z makaronem i brokułem. Ocet utrzeć z solą, pieprzem i cukrem do smaku. Wymieszać z olejem i powstałym sosem zalać sałatkę. Na konie wymieszać. Smacznego