Sposób przygotowania:
Sałatka makaronowa z cukinią i bobem
Cukinię kroimy w pół-plasterki, solimy i podsmażamy na oleju rzepakowym. Bób gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i obieramy. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą, żeby się nie sklejał. Następnie makaron mieszamy z bobem i cukinią. Na wierzchu sałatki układamy cząstki jajka ugotowanego na twardo. Między kawałkami jajka układamy „kupki” kiełków. Całość polewamy sosem tysiąca wysp – lub innym ulubionym.
