lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Sałatka makaronowa z wędzon

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo smaczna sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem

Sałatka  makaronowa z wędzon

Składniki:

Sałatka makaronowa z wędzon

 

  • 15 dag makaronu
  • 2 małe wędzone piersi z kurczaka
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 por
  • 3 jajka
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 papryka czerwona
  • natka pietruszki
  • SOS:
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany ( gęstej)
  • 0,1 łyżeczki musztardy
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • 5 kropel sosu tabasco

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z wędzon
Makaron ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Mięso dokładnie oczyścić, umyć i pokroić w drobną kostkę. Od pory odkroić białą część i zalać przegotowaną, gorącą wodą i odstawić na 20 minut, żeby pora zmiękła. Kukurydzę z puszki dokładnie odcedzić. Jajka ugotować na twardo w lekko posolonej wodzie, aby skorupki obierały się lepiej, a następnie obrać je i przemyć, żeby przypadkiem nigdzie nie została skorupka. Obrane jajka pokroić w niedużą kostkę. Ogórki kiszone również pokroić na kostkę. Paprykę umyć, przekroić na pół, aby wyciąć z niej gniazda nasionek i także pokroić na kostkę. Natkę pietruszki dokładnie umyć, posiekać. Wszystkie pokrojone składniki wymieszać razem, a następnie polać zrobionym sosem. SOS: Majonez, śmietanę oraz musztardę bardzo dokładnie wymieszać razem. Sos doprawić do smaku pieprzem oraz pokroić tabasco i ponownie bardzo dokładanie wymieszać.