Sałatka marchewkowo-cebulowa

Cebulę obieram, kroję w kostkę i gotuje ją w zalewie. Cebulę gotuje ok. 6-8 minut. Po upływie tego czasu, wyłączam gaz i trzymam ją jeszcze na piecu ok. 15 minut. Odcedzam na sitku. Marchewkę gotuje z vegetą (podobnie jak na sałatkę warzywną). Obieram i kroję w kosteczkę. Łączę z odsączoną cebulą i przyprawiam. Dodaje pokrojone w kostkę jajka (ugotowane na twardo) i majonez. Mieszam i wstawiam do lodówki do schłodzenia.