mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Sałatka marchewkowo-cebulowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Prosta i bardzo smaczna sałatka z marchwi i cebuli

Sałatka marchewkowo-cebulowa

Składniki:

Sałatka marchewkowo-cebulowa

 

  • 1 kg cebuli
  • 1/2 kg marchewki
  • 5 jajek
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 szklanki octu
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka soli

Sposób przygotowania:

Sałatka marchewkowo-cebulowa
Cebulę obieram, kroję w kostkę i gotuje ją w zalewie. Cebulę gotuje ok. 6-8 minut. Po upływie tego czasu, wyłączam gaz i trzymam ją jeszcze na piecu ok. 15 minut. Odcedzam na sitku. Marchewkę gotuje z vegetą (podobnie jak na sałatkę warzywną). Obieram i kroję w kosteczkę. Łączę z odsączoną cebulą i przyprawiam. Dodaje pokrojone w kostkę jajka (ugotowane na twardo) i majonez. Mieszam i wstawiam do lodówki do schłodzenia.