ausia11-11

ausia11-11

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 145]

Sałatka na frytkach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Szybka w przyfotowaniu i pyszna w smaku sałatka na frytkach

Sałatka na frytkach

Składniki:

Sałatka na frytkach

 

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 małe piersi z kurczaka
  • 3 cebule czerwone
  • pół główki kapusty pekińskiej
  • 4 duże ogórki kiszone - w miarę twarde
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwone fasoli
  • olej
  • ostra przyprawa do kurczaka
  • ostra papryka w proszku
  • sól i pieprz
  • majonez - ostry

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka na frytkach
Piersi kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę.
Kurczaka obsmażyć na niewielkiej ilości oleju z dodatkiem przyprawy do kurczaka, papryki, soli i pieprzu.
Odstawić do ostygnięcia
Kukurydzę i fasolę osączyć z zalewy i włożyć do miski.
Cebulę obrać i drobno poszatkować.
Kapustę oczyścić i poszatkować.
Ogórki pokroić w drobną kostkę.
Cebulę, kapustę i ogórki dodać do kukurydzy i fasoli. Dodać kurczaka. Wszystko wymieszać z majonezem (ilość majonezu według uznania).
Przygotować frytki z obranych wcześniej i pokrojonych w cienkie paski ziemniaków.
Na talerzu ułożyć porcję frytek a na nią sałatkę.
Smacznego!