Sałatka obiadowa z brokuła

Brokuła podzieliłam na kawałki i krótko (ok. 5 minut) obgotowałam na parze, odstawiłam do przestudzenia. Ogórki pokroiłam w ćwierć-plasterki. Do salaterki wrzuciłam pokrojonego ogórka oraz pokrojonego na małe kawałki brokuła. W moździerzu przygotowałam sos: ząbek czosnku obrałam i roztarłam z solą, następnie zalałam oliwą, dodałam ocet i pierz, wymieszałam dokładnie. Przygotowanym sosem polałam warzywa, dorzuciłam koperek i wymieszałam całość. Pozwoliłam "przegryźć się" sałatce przez 10 minut.