Sposób przygotowania:
Sałatka pekińska
Kapustę kroimy drobno lub ścieramy na tarce. Paprykę i ogórki myjemy i kroimy w kosteczkę. Szczypiorek siekamy drobno. Ananasy kroimy w drobną kostkę. Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy, rozbijamy tłuczkiem, oprószamy lekko mąką i smażymy na oleju z obu stron na lekko rumiany kolorek. Zimne mięso kroimy w kostkę. Paprykę, kapustę, ananasy, szczypiorek, mięso, ogórki mieszamy razem i dodajemy osączoną kukurydzę. Przyprawiamy do s maku i mieszamy ze śmietaną lub majonezem co kto woli.
