Sałatka pieczarkowa

ETAP 1:

Pieczarki obrać i pokroić na kawałki. Przesmażyć na rozgrzanym oleju. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę i wymieszać z przyprawą do kurczaka. Odstawić na pół godziny.

Następnie usmażyć na patelni. Wystudzić. Ryż ugotować w osolonej wodzie i wystudzić. Pora i koperek drobno posiekać.

Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.