Sposób przygotowania:
Sałatka pieczarkowo - paprykowa
Pieczarki umyć, oczyścić, pokroić w cienkie plasterki, skropić cytryną. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w piórka, osolić, skropić sokiem cytrynowym. Odstawić na 30 minut, aby się przemacerowała. Wymieszać z pieczarkami. Majonez doprawić na ostro papryką i solą. Polać pieczarki, posypać drobno posiekanym koperkiem.