Sposób przygotowania:
Sałatka śledziowa z groszkiem zielonym
Śledzie wyciągamy z zalewy od octowej. Ściągamy skórkę i kroimy w paseczki. Groszek odsączamy z zalewy. Ogórki konserwowe kroimy w drobna kosteczkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Cebulkę mieszamy z groszkiem i pokrojonym ogórkiem. Do warzyw dodajemy śledzika. Mieszamy lekko solimy do smaku. Doprawiamy pieprzem kolorowym i kropimy oliwą z oliwek.