Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1053]

Karnawałowa sałatka śledziowa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Uwielbiasz śledzie, zrób tą sałatkę, zobaczysz jak szybko zniknie. Idealne połączenie smaków. Musztarda nadaje sałatce wyrazistego smaku, więc jej nie może zabraknąć.

Karnawałowa sałatka śledziowa

Składniki:

Karnawałowa sałatka śledziowa

 

  • 1 kg płatów śledziowych solonych
  • 695 g pieczarek marynowanych
  • 5 ogórków konserwowych
  • 450 g papryki konserwowej
  • 1 cebula czerwona
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • Pieprz

Sposób przygotowania:

Karnawałowa sałatka śledziowa

I

Karnawałowa sałatka śledziowa

1. Śledzie zalewam zimną wodą, odstawiam na 3 godziny. Następnie śledzie odlewam z wody, drobno kroję.
2. Pieczarki, paprykę, ogórki, cebulę kroję w kostkę.
3. Wszystkie pokrojone składniki przekładam do naczynia, dodaję oliwę z oliwek, musztardę oraz pieprz. Dokładanie mieszam łyżką.

II

4. Sałatka gotowa.
5. Smacznego.