ajo

ajo

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Sałatka szopska.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dla mnie sałatka szopska to przede wszystkim skojarzenie z moimi wakacjami w Bułgarii :) Świetnie pasuje na grilla

Sałatka szopska. Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka szopska.

 

  • 4 małe pomidory lub 3 większe
  • 1 zielony ogórek krótki
  • 1 zielona papryka
  • 1 cebula
  • kostka bułgarskiego sera szopskiego ( u mnie krowi) ok 200 g
  • oliwa z oliwek
  • ocet winny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka szopska.
Pomidory sparzyć ze skórki, ogórka obieramy a paprykę myjemy. Pomidory kroimy na większe kawałki, ogórka i paprykę w kostkę, Cebulę kroimy w cienkie półplasterki. Wszystkie warzywa przekładamy do miski i mieszamy, dodajemy odrobinę oliwy, octu, soli (nie za dużo bo ser będzie słony) oraz pieprzu. Wierzch pokrywamy serem, który ścieramy na tarce na dużych oczkach. Smacznego :)
Sałatka szopska.
Ogórka zielonego kroimy w większą kostkę
Sałatka szopska.
Wszystkie warzywa już razem, teraz tylko ser
Sałatka szopska.
Ser szopski ścieramy na tarce i gotowe

Tagi:

sery ser