Sałatka szparagowa z majonezem

Mrożone szparagi ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru, odcedzić, odsączyć, pokrajać na kawałki.
Włożyć do salaterki i lekko zmieszać z majonezem.

Posypać natki pietruszki i przybrać jajkiem ugotowanym na twardo.