Sałatka tradycyjna

Marchewki obrać, umyć, gotować w osolonej wodzie przez 10-15 min (powinny być lekko chrupkie). Od-cedzić, dobrze wystudzić.
Por oczyścić, odciąć ciemne liście. Rzodkiewki oczyścić, umyć, pokroić na plasterki. Groszek odcedzić. Marchewki, jabłko, por, ogórki i jajka pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski, dodać groszek, wymieszać. Przyprawić solą, pieprzem i majonezem. Wyłożyć do salaterki, polać resztą majonezu, posypać rzeżuchą, udekorować plasterkami rzodkiewki.