iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Sałatka warzywna z pekinką i lucerną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Lucerna to bardzo zdrowa roślina prawie bez smaku -pod koniec lekka goryczka ,mało wyczuwalna w potrawach .

 Sałatka warzywna z pekinką i lucerną

Składniki:

Sałatka warzywna z pekinką i lucerną

 

  • 1/2 szt kapusta pekińska,
  • lucerna kilka młodych pędów -listków
  • 1/2 szt cebula biała,
  • 2 szt ogórek zielony,
  • 4 szt patisony marynowane,
  • 2 szt pomidor,
  • oliwa,
  • ocet balsamiczny,
  • sól do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z pekinką i lucerną
Kapustę myjemy suszymy i kroimy w paseczki .Dodajemy obranego,wypestkowanego i pokrojonego w kostkę ogórka.Pomidora myjemy suszymy ręcznikiem papierowym i kroimy w cząstki .Cebulę siekamy a patisony kroimy w plasterki . Wszystkie składniki mieszamy doprawiamy solą . Do oliwy dajemy trochę octu balsamicznego -mieszamy .Sos dodajemy do sałatki -mieszamy dobrze . Na koniec do sałatki dodajemy listki lucerny .