Sałatka z ananasem

Plastry ananasa pokroić na małe kawałki. Paprykę pokroić na cienkie paseczki. Cebulę pokroić w pół talarki. Ananasa, paprykę i cebulę wymieszać. Czosnek posiekać.
Wymieszać śmietanę z czosnkiem, solą i pieprzem, polać sałatkę, wymieszać i wstawić na 30 min. do lodówki.