Sałatka dla aktywnych (z borówkami)

Przygotowanie sałaty

Sałatę umyj i wsyp do miski. Możesz porwać ją na mniejsze kawałki.

Dodanie składników 1

Dodaj umytą, pokrojoną w kostkę paprykę oraz pomidorki koktajlowe. Pomidorki mogę być rozkrojone na połówki lub ćwiartki.

Dodanie składników 2

Dodaj umyte borówki.

Dodanie składników 3

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Dopraw curry i szczyptą soli. Usmaż na złocisty kolor. Gdy ostygnie, dodaj do sałatki. Większe kawałki możesz rozkroić na pół.

Przygotowanie sałatki

Wymieszaj wszystkie dodane wcześniej składniki. W oddzielnej miseczce przygotuj sos, mieszając energicznie wszystkie wyszczególnione składniki na gładką masę. Polej nim sałatkę.

Podanie

Sałatkę przełóż do pojemnika i zabierz ze sobą do pracy czy na uczelnię. Możesz podawać także na talerzach na drugie śniadanie, podwieczorek lub kolację. Sałatka może stanowić także dodatek do potrawy.