pchelka79

pchelka79

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

Książka Kucharska: Jaja, przystawki i dodatki na Wielkanoc

Sałatka z białymi kiełbaskami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Połączenie pieczonej białej kiełbasy, warzyw, parmezanu i musztardy dało świetny efekt:)

Sałatka z białymi kiełbaskami

Składniki:

Sałatka z białymi kiełbaskami

 

  • 6 cienkich białych kiełbasek (surowych)
  • 1 sałata karbowana
  • 1 papryka żółta
  • 1 łodyga selera naciowego
  • parmezan
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy dijońskiej
  • sól, pieprz, ocet balsamiczny

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z białymi kiełbaskami
•kiełbaski pieczemy w piekarniku przez 20 min, •sałatę rwiemy na kawałki, seler kroimy w półksiężyce, paprykę w kostkę, •kiełbaski po przestygnięciu kroimy i dodajemy do sałaty, •czosnek miażdżymy z solą, dodajemy ocet, tłuszcz z pieczenia kiełbasek, musztardę i pieprz, mieszamy, •powstałym sosem polewamy sałatkę, mieszamy •sałatkę dekorujemy kawałkami parmezanu zeskrobanymi obieraczką do warzyw

Tagi:

sałata