Sałatka z bobu z boczkiem

Bób ugotować w osolonej wodzie z odrobiną cukru, potem odcedzić go, lekko przestudzić i obrać z łupin. Boczek i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Następnie dodać obrany bób, natkę oraz ziarna lnu i sezamu i chwilkę smażyć aż bób się podgrzeje. Sałatkę doprawić solą morską i pieprzem i podawać sałatkę najlepiej na gorąco.