paulisia_elk

paulisia_elk

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 167]

Sałatka z botwinką i fetą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka pyszna i lekka w sam raz na podwieczorek

Sałatka z botwinką i fetą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z botwinką i fetą

 

 

  • Sałatka z polską botiwnką i śródziemnomorską fetą
  • Data: 28 maja 2012

 

  • Lekka wiosenna sałatka z ciekawym sosem, do tego ile witamin na talerzu.

 

  • Składniki:
  • 1 pęczek botwinki
  • 1/2 główki sałaty masłowej
  • 6 plastrów szynki szwardzwaldzkiej
  • 1/2 kostki fety
  • 1/3 puszki kukurydzy
  • Sos:
  • łyżka musztardy bawarskiej
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżeczka octu balsamicznego
  • łyżeczka cukru
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z botwinką i fetą
Składniki na sos przekładamy do małego słoiczka lub innego narzędzia do mieszania sosu i dokładnie ze sobą mieszamy, potrząsając jak shakerem. Botwinkę siekamy ( listki i łodyżki). Sałatę rwiemy na kawałki, fetę kroimy w słupki, rzodkiewkę w talarki, szynkę w kostkę. Sałatę, rzodkiewkę i botwinkę przekładamy do miski i mieszamy z sosem. Układamy na talerzu, posypujemy fetą, szynką oraz kukurydzą
Sałatka z botwinką i fetą
Sos nada się spokojnie do innych sałatek
Sałatka z botwinką i fetą
Buraczki które zostaną można zużyć do wywaru
Sałatka z botwinką i fetą
Świeża rzodkiewka to kolejne witaminy w sałatce
Sałatka z botwinką i fetą
Nie mieszamy od razu wsyztskiego z sosem, bo będzie oklapłe