Bernadetta

Bernadetta

Złoty Ekspert
[Przepisów: 947]

Sałatka z brokułem i jajem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Prosta, szybka i smaczna sałatka z brokułami.

Sałatka z brokułem i jajem

Składniki:

Sałatka z brokułem i jajem

 

  • 1 duży brokuł

 

 

  • 12-15 pomidorków koktajlowych

 

  • 2 łyżki drobno siekanego koperku

 

 

  • 2 czubate łyżki majonezu

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułem i jajem
Jajka gotujemy na twardo. Hartujemy zimną wodą, obieramy. Pomidorki dokładnie myjemy. Oddzielamy różyczki brokułów. Wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy przez 5 minut. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą.Jogurt mieszamy z majonezem. Dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Różyczki brokułów układamy na półmisku. Między różyczki wciskamy ćwiartki jajek. Polewamy sosem czosnkowym. Układamy pokrojone na ćwiartki pomidorki.Przed podaniem posypujemy koperkiem.