Sposób przygotowania:
Sałatka z brokułem i jajem
Jajka gotujemy na twardo. Hartujemy zimną wodą, obieramy. Pomidorki dokładnie myjemy. Oddzielamy różyczki brokułów. Wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy przez 5 minut. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą.Jogurt mieszamy z majonezem. Dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Różyczki brokułów układamy na półmisku. Między różyczki wciskamy ćwiartki jajek. Polewamy sosem czosnkowym. Układamy pokrojone na ćwiartki pomidorki.Przed podaniem posypujemy koperkiem.