Sałatka z brokułów i papryki

15 lip 2009 09:05

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Brokuły umyc namoczyc w osolonej wodzie

Składniki:

Sałatka z brokułów i papryki

40 dag brokułów
2 czerwone papryki
sól
1 jabłko
1 cebula
3 jajka na twardo
1 ząbek czosnku
koperek
natka pietruszki
1/2 szkl majonezu
1 łyzka musztardy
cukier
sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułów i papryki

Brokuły umyc namoczyc w osolonej wodzie Papryke wypestkowac włozyc z brokułami do wrzatku na 5min Ostudzic brokuły podzielic na rózyczki ,paprykę pokroic w paseczki.Jabłko i jajak pokroic w kosteczke.Dodac pokrojona zielenin.e wymieszac . Majonez połaczyc z musztarda dodac sok z cytryny do smaku i wycisnąc czosnek tak przygotowanym sosem polac sałatke .Wymieszac .