sałatka z brukselką 2

Brukselkę, oczyścić, opłukać, zalać wrzącą , osoloną wodą z dodatkiem cukru. Gotować około 10-15 minut pod przykryciem , a następnie odcedzić. Ogórki opłukać i pokroić w kostkę. Fasolkę odcedzić. Paprykę pokroić w paski. Majonez wymieszać z natką pietruszki i doprawić solą, pieprzem i cukrem. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem.Przełożyć do salaterki.