Sałatka z buraczkami

04 mar 2014 08:17

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 5

ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszna sałatka i ekspresowa do zrobienia. Lubię ja bo jest zdrowa i smaczna. Ma ładny kolorek :) Taki kuszący!

Składniki:

Sałatka z buraczkami

3 ogórki kiszone
1 jabłko
1 puszka kukurydzy
1 pęczek szczypiorku
4 łyżki śmietany
4 jajka
1 słoik marynowanych całych buraczków ćwikłowych
Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraczkami

Ogórki kroimy w kosteczkę. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy drobno. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Buraczki odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki łączymy razem dodajemy śmietanę przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.