Sposób przygotowania:
Sałatka z buraczkami 5
Jabłko obrać, pozbawić gniazda nasiennego, a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Buraczki wyjąć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki pokroić w ćwierć plasterki. Buraczki, jabłko, ogórki i cebulę przełożyć do miski. Dodać do nich majonez, trochę soli i pieprzu i dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.