Sałatka z buraczków i śledzi

27 lis 2014 18:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 4/5 głosów: 7

Prosta i szybka w wykonaniu sałatka.Bardzo smaczna,podajemy ze świeżym pieczywem.Możemy ją przygotować na świąteczny stół.

Składniki:

Sałatka z buraczków i śledzi

2 płaty śledzi marynowanych w occie
około 20 dag buraczków marynowanych tartych
3 jajka ugotowane na twardo
1 jabłko
1 mała cebula
kilka łyżek majonezu
sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraczków i śledzi

Śledzie odsączmy z zalewy octowej i kroimy na małe kawałki.Buraczki również dokładnie odsączamy z zalewy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Ugotowane jajka i jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy z majonezem.Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Odstawiamy na chwilę,żeby składniki się przegryzły,najlepiej do lodówki.