Sałatka z buraczków wg Megg

Buraczki ugotować w łupce, ostudzić, obrać, a następnie pokroić ich w drobną kostkę. Ziarna słoneczniku uprażyć na patelni bez tłuszczu. W osobnej miseczce wymieszać śmietanę z majonezem, czosnkiem granulowanym, oregano oraz solą. Pokrojone buraczki wymieszać ze słonecznikiem, wlać przygotowany sosik i całość dokładnie wymieszać. Gotową sałatkę chłodzić w lodówce ok. 2h. Tak przygotowaną sałatkę podawać z pieczywem.