Sałatka z buraków i kapusty.

Kapustę poszatkować, opłukać i odstawić do odcedzenia. Buraki umyć i ugotować.Następnie ostudzić je i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę należy pokroić w krążki. Do poszatkowanych buraków dodać kapustę, cebulę i resztę składników i dokładnie wymieszać. Odstawić na 1h. Po tym czasie sałatka jest juz gotowa do podania. Można ją również włożyć do słoików wraz z sokiem i zagotować. ( małe słoiczki- 30 min; duże- 1h) SMACZNEGO!