Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Sałatka z ciecierzycą

04 lut 2017 18:16

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka z marynowanymi rydzami, wędliną i ciecierzycą jest szybka do przygotowania, bardzo smaczna i sycąca.

Składniki:

Sałatka z ciecierzycą

2 jajka
1 ugotowana marchewka
0,5 szkl marynowanych rydzów
0,5 szkl ugotowanej ciecierzycy
0,5 czerwonej cebuli
5-10 dag polędwicy sopockiej
2 łyżki majonezu light
1 łyżeczka musztardy
pieprz do smaku
sól do smaku
sok z cytryny do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z ciecierzycą

ETAP 1:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Jajka, marchewkę, rydze i polędwicę pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać.

Przygotowane składniki na sałatkę umieścić w misce, wsypać ciecierzycę.

Zobacz film: Sałatka z kiełkami, jajkiem i rzodkiewką

ETAP 2:

Połączyć z musztardą i majonezem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać.

Odłożyć w chłodne miejsce na 1-2 godziny.

Podobne przepisy