Sposób przygotowania:
Sałatka z ciecierzycą
Ciecierzycę zamoczyć poprzedniego dnia, następnie zmienić wodę i ugotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać odrobiną soli, osączyć, ostudzić. Marchewkę umyć i ugotować, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Obraną cebulę i jajka drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, połączyć z jogurtem i musztardą. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
