Sałatka z cukinią

26 lis 2014 21:48

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Przepyszna sałatka może być przekąska a może być wykorzystana do różnych dań jako dodatek przykład do pseudo spaghetti.

Składniki:

Sałatka z cukinią

2 cukinie
1 papryka czerwona
1 puszka kukurydzy
1 cebula
2 ły łyżki przecieru
Sól
Cukier
Pieprz
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Sałatka z cukinią

Cukinię obrać wykroić nasiona i pokroić w kostkę,cebulę obrać i pokroić w kosteczkę, paprykę oczyścić i pokroić w małe kawałki. Olej wlać do naczynia dodać warzywa i dusić około 15 minut. Następnie przyprawić do smaku dodać przecier oraz odcedzoną kukurydzę. Zagotować. Trzeba uważać aby nie rozgotować warzyw.