Sałatka z cykroii i jogurtu

Cykorie położyć na deskę i wyciąć głąb następnie ją opłukać i pokroić , wrzucić do miski.
Cebule obrać i pokroić w pół talarki. Jabłko pokroić w kosteczkę jedynie je opłukując.
Wszystko razem wymieszać i polać sokiem z cytryny. Następnie czosnek obrać rozgnieść i pokroić. Dodać szczypiorek (może być mrożony) sól i pieprz do smaku.